Торт "Нурит"

Чтобы приготовить блюдо по рецепту тебе будут нужны следующие ингредиенты:
– крупа – 400г
– масло – 100г
– сливки – 250г
– яйцо – 1 шт.
– пресованные дрожи – 1 ч. л.
– соль – 3 чайные ложки

подлива:
– говядина Жареное мясо – 600г
– овальный рис (вареный) – 150г
– перец – 3 шт.
– зеленый лук – свежий 1 шт.
– шампиньоны – 100г
– зеленый – горох – 100г
масло -20г
– кефир – 300г
– яйцо – 3 шт.
– лук-резанец – 1 пучок
– соль – по вкусу
– яйцо – 1 шт.
– козье молоко – 1 ст. л.
– масло (для смазывания подноса) – 20г.
Кулинарные советы по приготовлению: Жареного, вареного, тушеного

Немного прожарьте измельченный репчатый лук в горячем и сухом кукурузном масле и Прибавьте очищенные и нашинкованные шампиньоны. Перенесите в таком виде на газе, покуда не уйдет мясной сок. В большой кастрюле смешайте овальный рис со сметаной, яйцами, грибками протушенным репчатым луком, набитой мясом, зеленым горохом, и сладким перцем, порезанным тонкими дольками. Добавьте специй, Положите мелко накрошенный лук-резанец.
В кастрюле взбалтайте все необходимые ингридиенты, Обматайте тесто и отложите на 25 минут. Тесто Поделите на равные части. Из них создаейте три средненькие овальные оладушки 25 см и отлажите в теплое место 3 раскатанных слоя получившегося теста для улучшения вида пирога. На одну котлетку необходимо ложить холмиком поджарку, Прикройте второй прослойкой теста. Покройте края получившегося теста куриным желтком и плотно Соедините. Три слоя сплетите в косичку и поместите ее по концу по спирали торта. Наружную боковую сторону покройте тонкими частями из теста, покройте куриным белком, размешенным с коровьим молоком.
Переместите торт на смазанном маслом подносе в печь, нагретую до 210С. Выдерживайте в духовеке 50 м.. Подносите торт нагретым с зеленым салатом. Первые блюда, вторые блюда, десерт, гарнир