Карпаччо с винным уксусом

Для рецепта тебе будет необходимо:
– ежевика – 500г
–% биойогурт – 125г – нежирная сметана – 200г

соус:
– чистый уксус –10 гр.
– Петрушка-25мл.
– улучшитель вкуса – 100г.
Рецепты на скорую руку

Определить 9 наиболее целых ягод – для улучшения вида. Половинку последней ягоды разделить на 5 ровные порции и желательно каждую удержать маленьким пластом среди двух полиэтиленовых листов при температуре от -18? С. Остальную ягоду добавить с густым соусом из сметаны, распределить на блюда. Другим слоем присоединить охлажденную малину. Взбитая сметана достать десертной Лапаткой, разместить холмиком по центру на готовый слой и присыпать разрезанной на половинки ежевикой и листиками душистой зелени.
Выжидать до кипения уксус Яблочный, раздавить в нем подсластитель и, когда охладиться, покрыть сделанное первое блюдо. Позволительно также покрывать дроблеными фисташками. Советуется карпаччо чуток украсить черным перцем-горошком. Это заключительный, самый главный секрет.
Этот рецепт Халы относится к: Бразильская столовая Советы по использованию приправ: перца, петрушки, соли