Мучная Хала
Научить всю семью готовить кулинарные блюда
Для рецепта вам будут нужны следующие ингредиенты:
- вода Горячая - 3 стакана
- сахар - половина стакана
- ваниль - 50гр.
- яйцо - две штуки
- маргарин - 50 гр.
- мука - 500 грамм
- яйцо взбитое с 1 ст. ложкой питьевой воды - 1 шт.
- дрожжи (сухие) - 3 ч. л.
- сода - 1 ч. л.
для подливы:
- зеленый салат - 4 стакана
- помидоры - 2 штучки
- сыр (чеддер) - 2/3 стакана
Учимся правильно жарить и варить. Кулинария питания
Насыпьте сухие дрожжи в большую тарелку и совсем чуть-чуть присыпьте после этого медом (1 ч. ложка).
Залейте чистой, подогретой воды и поставьте в теплое место на 5-10 минут. Соедините пресованные дрожи, яйца, кукурузное масло, подсластитель и немного сахара. Положите ржаной крупы. Продолжайте размешивать, до тех пор, пока наше тесто начинает прилипать к пальцем - Залейте плюс к этому немного муки. Месите тесто, до тех пор, пока не преобразуется оно
густую, тягучую консинстенцию.
Малость смажьте наше тесто льняным маслом и Поместите в кастрюлю. Прикройте льняным сукном и поставьте в сторону на 3 часа подходить в прохладном хранилище.
Разделите наше тесто на 5 приблизительные куски. От последней куски возьмите часть теста, сформируйте овальную оладушку и Выложите то что получилось на пропитанный маслом противень. Из оставшейся порции распределите «змейку» и кладите, закручивая от середины к краю, на оладушку. Это же повторите с еще кусками получившегося теста. Обматайте халы полотнищем и поставьте в холодильник подниматься также к этому немного времени, после того как это сделаете смажьте куриным белком, размешенным с питьевой водой, при необходимости посыпьте маком.
Очень хорошо разогрейте печь. Выдерживать в духовеке нужно при средней температуре 180С в продолжении 15 м.. После того как булочки приготовились, не доставайте в тот же момент времени из духовеке, - поставьте в холодильник их на на некоторое время, чтобы от быстрого перехода температуры они не упали.
Блюда для гурманов, десерты, гарниры, бутерброды
Радиаторы Global Style: специально для России Все гостиницы Волгограда для васВек информации - награда или наказание для нас?Шкафы: разновидности и специфика выбораИ снова кредит
|