Замороженный кофейный торт с ликером Калуа и шоколадной глазировкой

Чтобы приготовить блюдо по рецепту тебе будут нужны следующие ингредиенты:
– для теста – крупа перловая – 1 стакан
– масло пальмовое Либо жир – 125г
– соль – 14 ч. л.
– сливки – 4 ст. ложки
– для соуса – зеленый лук – свежий 1 кг
– масло пальмовое – 70-90 г

для соуса:
– яйцо- 5 шт.
– сметану – 1. 6 стакана
– соль – 1. 6 ч. ложки
– улучшитель вкуса – 12 ч. ложки
– нашинкованный – темный перец- 12ч. ложки
– ароматный перец – 1. 3 ч. ложки
– желтый помидор – ст.л.
Советы по приготовлению пищи. Рецепты вкусных блюд

В первую очередь можно получить хороший смесь. Для того как это сделаете в тарелке перемешивают крупку, соль, сливочное масло и перемешивают ложкой. Добавляют сметану и стараются непрерывно вымешивать до тех пор до состояния, покуда тесто не перестанет приставать к стенкам тарелки. Сформированное тесто скручивают в трубочку и выдерживают в холодильнике на 4 часа. Остуженное таким способом смесь разворачивают в овал и чуть-чуть загибают внешнию сторону. Подливу можно сделать Вторым образом: зеленый лук режут большими дольками, перемешивают с столовой Вилкой сахара, перцем, медом и отваривают на сливочном кукурузном масле Либо жиру. Зеленый лук должен стать нежным, но не подгорелым. Сливки, яйца, 2 маленьких л. соли, черный перец и ароматный перец раскрошить и положить с отваренным репчатым луком. Сделанную Подливу пораскладывать на наше тесто и поставить в заранее разогретую до 175 °с печь. Удерживать блюдо на жару 30-35 м., покуда наш замечательный торт не подрумянится. К ужину лучше всего предлагать теплым.
Источник: Рецепты болгарской столовой Готовим первые блюда, вторые блюда, десерты. Советы по питанию.